胶东花饽饽文化博物馆传承民间面食文化

1月8日,工作人员展示一款贺寿团圆的花饽饽。

  近日,山东省莱西市胶东花饽饽文化博物馆开馆。该馆收集整理胶东地区上百种民间传统面食的制作技法和工艺,大多以福寿、嫁娶等为题材,图案包括花、鸟、虫、鱼,将普通的面食赋予美感和灵性,特别是新推出贺岁主题的花饽饽,受到商家和顾客的喜爱。

  新华社记者 李紫恒 摄

1月8日,工作人员展示刚出笼的“连年有鱼”花饽饽。 新华社记者 李紫恒 摄

1月8日,工作人员准备将做好的花饽饽放入蒸箱。 新华社记者 李紫恒 摄

1月8日,工作人员在手工制作花饽饽。 新华社记者 丁洪法 摄

1月8日,顾客在挑选花饽饽。 新华社记者 李紫恒 摄

1月8日,顾客在挑选花饽饽“生日蛋糕”。 新华社记者 李紫恒 摄

2019年01月09日 来源:新华网

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