方言网络剧《官渡人家》探班 上演滇菜巅峰对决

2018年06月05日 16时05分00秒   来源:云南信息港

  开机1个多月,2018年6月4日下午,36集方言网络电视剧《官渡人家》首次开放媒体探班 。虽然当天细雨蒙蒙,气温偏低,但拍摄现场却一派热火朝天,色香味俱全。记者们正赶上剧组拍摄一场厨王争霸赛的比拼。剧组特邀的数十位滇菜大师上演了一场滇菜巅峰对决。

  《官渡人家》是一出纯本土制造,本土韵味的电视剧。这次探班让观众看到这出剧对“云南味道”更多的追寻和记录。该剧总导演彭涌告诉记者,之所以会设计这场“戏中戏”,就是因为喜欢一个城市就会喜欢这座城市的味道,而滇菜就是云南的味道,这场戏就是想展示滇菜特色,这场戏里不仅会有过桥米线、饵块等人人都知道的云南菜,还会挖掘更多 滇菜的传统做法。

  现场,传统“猪八碗”大师,66岁的李志刚还向媒体分享了一些即将失传的滇菜菜式。“大家都觉得猪八碗是一种常见的云南菜,其实根据场合和菜品档次的变化猪八碗能做出100多个菜。剧中我会做一些特别的菜式,让更多人看到不一样的猪八碗。”此外,导演还向记者透露,拍摄结束后制片人还将建一座滇菜博味馆。“剧里有传统滇菜、花灯、山歌,剧外有博物馆。我们希望通过剧里剧外的展示让 更多人感受云南的味道。”

  据剧中苗扯的扮演者,本土著名喜剧演员苗飞向记者透露,为了更多的展现剧中云南美食和制作,他这个角色此前拍摄的一个星期的厨房戏份,全部又重新换景重拍过。作为剧中的一位“厨神”,苗飞笑称,自己在剧里角色的性格和生活中的自己没什么区别。“我算是本色出演,和剧里一样我喜欢做菜给家人吃,怕老婆儿子不听话。”苗飞还爆料道,自己在剧中的角色颇有特点,主业做菜业余的时候当侦探,引发了不少笑料。而作为“戏中戏”的现场直播主持人,市儿童艺术剧团一级演员张遇晴饰演了这个“富家千金”江丹。在剧中要说一口湖南普通话的张遇晴表示,剧里的角色可以说是导演为自己量身订做,接下来的拍摄中还将融入更多自己的特点和个性,来做好女主角乡愁牵引者这个角色。

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